Смотреть онлайн!
Кондитер 8 февраля 2022 (6 сезон 14 серия, выпуск от 08.02.22)
Кондитер 8 февраля 2022 (6 сезон 14 серия, выпуск от 08.02.22) смотрите онлайн бесплатно новые эфиры любимого кулинарного шоу на канале Пятница. Премьера! Ренат Агзамов и Ольга Вашурина.
Мне кажется, что для меня мое образование – самый большой мой плюс, самый большой толчок и без этого не было бы вообще ничего. Вот сейчас в кондитерском мире можно очень четко отследить тенденцию: в основном, 90% людей, которые делают хорошие торты, имеют какой-нибудь художественный бекграунд.
Вот я знаю девушку, которая расписывала стекла - архитектора, художника, искусствоведа – у них у всех есть внутренне заложенное ощущение прекрасного и это не потому, что ты родился и весь такой прекрасный, а потому, что, когда несколько лет ты ходишь, смотришь. Мне кажется, это остается в каком-то подсознании: это чувство пропорции, постановка кадра, колористика. То есть ты можешь быть не профи в каком-нибудь из этих направлений, но у тебя есть какое-то понятие, что вот это хорошо, а это будет, скорее всего, не очень хорошо.
Я просто довольно долго, например, думал, чем мне мое архитектурное образование вообще помогает в чём угодно. Но, определенным образом, местный архитектурный факультет, по крайней мере моего времени разлива, это там 2000 по 2005 год, он очень странным образом разворачивал голову, очень такой особый образ мышления, который очень сильно отличается от людей, которые там заканчивают худпром – это такая очень техническая и функциональная штука, не декоративная... Это так работает?
Мне кажется, что для меня мое образование – самый большой мой плюс, самый большой толчок и без этого не было бы вообще ничего. Вот сейчас в кондитерском мире можно очень четко отследить тенденцию: в основном, 90% людей, которые делают хорошие торты, имеют какой-нибудь художественный бекграунд.
Вот я знаю девушку, которая расписывала стекла - архитектора, художника, искусствоведа – у них у всех есть внутренне заложенное ощущение прекрасного и это не потому, что ты родился и весь такой прекрасный, а потому, что, когда несколько лет ты ходишь, смотришь. Мне кажется, это остается в каком-то подсознании: это чувство пропорции, постановка кадра, колористика. То есть ты можешь быть не профи в каком-нибудь из этих направлений, но у тебя есть какое-то понятие, что вот это хорошо, а это будет, скорее всего, не очень хорошо.
Я просто довольно долго, например, думал, чем мне мое архитектурное образование вообще помогает в чём угодно. Но, определенным образом, местный архитектурный факультет, по крайней мере моего времени разлива, это там 2000 по 2005 год, он очень странным образом разворачивал голову, очень такой особый образ мышления, который очень сильно отличается от людей, которые там заканчивают худпром – это такая очень техническая и функциональная штука, не декоративная... Это так работает?
Смотрите видео эфир